Sono iniziati gli incontri di formazione per operatori al banco macelleria Realco. Circa 100 tra macellai ed operatori parteciperanno ad una serie di incontri volti all’insegnamento di preparazioni a base di Scottona Scaligera.
Hamburger, polpette ed altre specialità arricchiranno presto i banchi carne dei punti vendita dell’insegna.
Un grazie particolare a Francesca Santin per la preziosa collaborazione
