BIO TANGAS / BIOMETA
Studio BIOmolecolare del potenziale impatto di un’alimentazione integrata con tannini sulla composizione della popolazione microbica enterica interessata alla produzione di metano, in campioni di feci di bovini da carne.
Il Bovino da carne protagonista di uno studio sulla potenzialità dei Tannini, nel modulare la composizione della popolazione microbica enterica responsabile dell’emissione di Gas metano.
Lo scopo del progetto è quindi quello di verificare se, attraverso un’alimentazione integrata con prodotti specifici, in questo caso prodotti naturali quali i tannini, è possibile modulare l’attività del microbioma ruminale in particolare dei microrganismi metanogenetici, quindi direttamente coinvolti nella produzione di metano, al fine di ridurne la produzione senza modificare le normali attività fisiologiche degli animali.
